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唐辛子とニンニクを独自の配合でブレンドしたピリピリソースを、日野市にてご提供しております。ポルトガル語で唐辛子を意味するピリピリは、辛いものを食べてピリピリするという語源から来ています。熱い鉄板の隅でソースを焼いておくと、香ばしい香りと深い味わいが引き立ち、複雑な味わいをお楽しみいただけます。

唐辛子とニンニクを使用したピリピリソースは、ステーキとの相性を考えて作られたこだわりのソースです。日野市を拠点にステーキ店を営み、辛さだけでなく深みのあるソースとともに、お肉の旨みをご堪能いただけます。