ゴラッソのお肉紹介③ | 日野市のステーキならGOLAZO | ブログ

ゴラッソのお肉紹介③

今日は、イチボステーキ

赤身の旨みも、
脂の甘みも楽しみたい。

そんな方におすすめなのが、
イチボステーキ

イチボは、牛のおしりの先にある希少な部位。
やわらかな赤身に、ほどよく脂が入り、噛むほどにお肉の旨みが広がります。

脂っこすぎず、あっさりしすぎない。
赤身とジューシーさのバランスが良いのも魅力です。

ランプより少しコクが欲しい方、
サーロインより赤身を楽しみたい方にもおすすめ！

熱々の鉄板で、
お好みの焼き加減に仕上げてどうぞ！

赤身も脂も欲張りたいなら、イチボに決まり。

本日のスイーツ
▶プヂン（ブラジルプリン）
▶極みバナナケーキ
　　ホールもあります◎

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